Описание специальности
- Вести технологические процессы спиртового и ликероводочного производства
- Проводить подготовительные работы в производстве спирта и ликероводочной продукции
- Вести технологический процесс производства этилового спирта из пищевого сырья, а также ликероводочных изделий
- Контролировать параметры и качество технологического производства спирта и ликероводочных изделий
- Вести подготовительные работы в виноделии
- Вести технологические процессы производства виноматериалов, а также готовой продукции виноделия: виноградных, шампанских и плодово-ягодных вин, коньяков, соков и концентратов
- Контролировать параметры и качество технологического производства продукции виноделия
- Фасовать и транспортировать готовую продукцию виноделия
- Вести технологические процессы пивоваренного и безалкогольного производства
- Проводить подготовительные работы в производстве пива и безалкогольных напитков
- Контролировать параметры и качество технологического производства пива и безалкогольных напитков
- Планировать основные показатели производства
- Организовывать работу трудового коллектива
- Планировать выполнение работ исполнителями
- Контролировать и оценивать результаты выполнения работ исполнителями
- Изучать рынок продукции и услуг в области бродильных производств и виноделия
- Вырабатывать меры по оптимизации процессов производства продукции
- Вести учетно-отчетную документацию
- Разрабатывать новые виды продукции
- Проводить опытно-экспериментальную работу
- Подготавливать нормативную и технологическую документацию на новые виды продукции
- Контролировать освоение новых объектов техники и технологий
- Внедрять прогрессивные технологические процессы бродильных производств и виноделия
- Разрабатывать рекомендации по улучшению качества продукции
Учебная и производственная практики являются обязательной частью образовательной программы. Производственная практика проходит в два этапа: практика по профилю специальности и преддипломная практика. Как правило, практики организуются на базе учебного заведения, а также на предприятиях по производству безалкогольных, слабоалкогольных и крепких напитков, вин, спирта.
- Защита выпускной квалификационной работы (дипломная работа, дипломный проект)
- Государственный экзамен (по решению ссуза)
Основные изучаемые дисциплины
- Инженерная графика
- Конструкторская подготовка производства в судостроительной организации
- Материаловедение
- Механика
- Общее устройство судов
- Основы управления структурным подразделением
- Сварочное производство
- Технологическая подготовка производства в судостроении
- Экономика предприятия (организации)
- Электроника и электротехника
- Инженерная графика
- Конструкторская подготовка производства в судостроительной организации
- Контроль качества и испытания продукции в судостроении
- Общее устройство судов
- Основы управления подразделением организации
- Сварочное производство
- Технологическая подготовка производства в судостроении
- Технологические аспекты опытно-экспериментальных работ
- Управление структурным подразделением организации
- Экономика организации
- Основы инженерной графики
- Основы материаловедения и технология общеслесарных работ
- Основы механики
- Основы судостроения
- Основы электротехники и электроники
- Теория и устройство судна
- Технологические процессы ремонта корпусов судов, судовых механизмов, устройств и систем
- Технологический процесс ремонта и испытания котельных агрегатов и их деталей
- Технологический процесс сборки и монтажа котлов и котельных установок
- Технологический процесс сборки корпусов металлических судов
- Технологический процесс сборочно-достроечных работ
- Технологический процесс слесарно-монтажных работ
- Технология электрогазосварочных работ
- Основы инженерной графики
- Основы материаловедения и общеслесарных работ
- Основы механики
- Основы электротехники и электроники
- Судокорпусные ремонтные работы
- Теория и устройство судна
- Технологический процесс сборки, монтажа (демонтажа) элементов судовых конструкций, корпусов, устройств и систем деревянных судов
- Технологический процесс сборки, монтажа (демонтажа) элементов судовых конструкций, корпусов, устройств и систем железобетонных судов
- Технологический процесс сборки, монтажа (демонтажа) элементов судовых конструкций, корпусов, устройств и систем пластмассовых судов
- Технологический процесс сборочно-достроечных работ
- Инженерная графика
- Методы измерения параметров, испытаний и контроля качества изделий твердотельной электроники
- Основные технологические процессы изготовления изделий твердотельной электроники
- Планирование и организация работы структурного подразделения
- Проектирование изделий твердотельной электроники
- Современные технологии управления структурным подразделением
- Теоретические основы монтажа, регулировки, технического обслуживания и эксплуатации технологического оборудования для изготовления изделий твердотельной электроники
- Технология производства изделий твердотельной электроники (по видам)
- Электрорадиоизмерения
- Электротехника
- Инженерная графика
- Материаловедение
- Основы контроля технологических процессов и управления ими
- Основы управления персоналом производственного подразделения
- Основы экономики
- Техническая механика
- Техническое обслуживание котельного оборудования на тепловых электрических станциях
- Техническое обслуживание турбинного оборудования на тепловых электрических станциях
- Технология ремонта теплоэнергетического оборудования
- Электротехника и электроника
- Инженерная графика
- Основы контроля технологических процессов и управления ими
- Основы реинжениринга производства электрической энергии
- Основы управления персоналом производственного подразделения
- Техническая механика
- Техническое обслуживание котельного оборудования на тепловых электрических станциях
- Техническое обслуживание турбинного оборудования на тепловых электрических станциях
- Технология ремонта теплоэнергетического оборудования
- Электротехника и электроника
- Энергосбережение в энергетике
- Инженерная графика
- Материаловедение
- Наладка и испытания теплотехнического оборудования и систем тепло- и топливоснабжения
- Организация и технология энергосбережения при производстве, транспорте и распределении тепловой энергии
- Организация и управление трудовым коллективом
- Основы экономики
- Теоретические основы теплотехники и гидравлики
- Техническая механика
- Технология ремонта теплотехнического оборудования и оборудования систем тепло- и топливоснабжения
- Эксплуатация, расчет и выбор теплотехнического оборудования и систем тепло- и топливоснабжения
- Инженерная графика
- Материаловедение
- Основы технической эксплуатации и обслуживания электрического и электромеханического оборудования
- Планирование и организация работы структурного подразделения
- Техническая механика
- Техническое регулирование и контроль качества электрического и электромеханического оборудования
- Типовые технологические процессы обслуживания бытовых машин и приборов
- Электрические машины и аппараты
- Электрическое и электромеханическое оборудование отрасли
- Электротехника и электроника
- Автоматизированные системы управления технологическими процессами
- Инженерная графика
- Основы технической эксплуатации и обслуживания электрического и электромеханического оборудования
- Перспективные направления развития технологии производства электрического и электромеханического оборудования
- Планирование и организация работы структурного подразделения
- Техническое регулирование и контроль качества электрического и электромеханического оборудования
- Типовые технологические процессы обслуживания бытовых машин и приборов
- Электрические машины и аппараты
- Электрическое и электромеханическое оборудование отрасли
- Электротехника и электроника
- Авиационное законодательство
- Аэродинамика летательных аппаратов
- Гидравлика
- Инженерная графика
- Метрология, стандартизация и подтверждение качества
- Обеспечение безопасности полетов и эффективности профессиональной деятельности
- Основы конструкции двигателей летательных аппаратов
- Теория двигателей летательных аппаратов
- Техническая эксплуатация и ремонт летательных аппаратов и двигателей
- Базовые модели торгового оборудования
- Организация монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования
- Организация монтажа и технического обслуживания холодильного оборудования
- Организация процессов монтажа и технического обслуживания систем кондиционирования воздуха
- Организация ремонта оборудования
- Организация ремонта холодильного оборудования
- Планирование и организация работы структурного подразделения
- Системы кондиционирования
- Холодильное оборудование
- Электрооборудование
- Инженерная графика
- Материаловедение
- Организация подготовки и проведения монтажных работ
- Организация проведения пусконаладочных работ и приемно-сдаточных испытаний
- Организация технического обслуживания и ремонт технологического оборудования
- Основы управления и организации работы коллектива исполнителей по реализации производственных программ
- Основы экономики отрасли и правового обеспечения профессиональной деятельности
- Техническая механика
- Управление качеством
- Электротехника и электроника
- Железные дороги
- Инженерная графика
- Конструкция, техническое обслуживание и ремонт подвижного состава ( по видам)
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Организация работы и управление подразделением организации
- Разработка технологических процессов, технической и технологической документации (по видам подвижного состава)
- Техническая механика
- Эксплуатация подвижного состава (по видам) и обеспечение безопасности движения поездов
- Электроника и микропроцессорная техника
- Электротехника
- Железные дороги
- Инженерная графика
- Конструкция, техническое обслуживание и ремонт подвижного состава ( по видам)
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Организация работы и управление подразделением организации
- Разработка технологических процессов, технической и технологической документации (по видам подвижного состава)
- Техническая механика
- Эксплуатация подвижного состава (по видам) и обеспечение безопасности движения поездов
- Электроника и микропроцессорная техника
- Электротехника
- Диагностическое и технологическое оборудование по техническому обслуживанию и ремонту подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования
- Материаловедение
- Метрология и стандартизация
- Организация планово-предупредительных работ по текущему содержанию и ремонту дорог и дорожных сооружений с использованием машинных комплексов
- Организация работы и управление подразделением организации
- Организация технического обслуживания и ремонта подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования в различных условиях эксплуатации
- Структура транспортной системы
- Техническая механика
- Техническая эксплуатация дорог и дорожных сооружений
- Электротехника и электроника
- Материаловедение
- Менеджмент
- Метрология и стандартизация
- Организация работы и управление подразделением организации
- Структура транспортной системы
- Техническая эксплуатация дорог и дорожных сооружений
- Технологическое оснащение ремонтного производства
- Управление качеством
- Управление персоналом
- Электротехника и электроника
- Основы построения и технической эксплуатации многоканальных систем передачи
- Основы технического обслуживания и ремонта оборудования и устройств оперативно-технологической связи на транспорте
- Планирование и организация работы структурного подразделения
- Теоретические основы монтажа, ввода в действие и эксплуатации устройств транспортного радиоэлектронного оборудования
- Теория электрических цепей
- Теория электросвязи
- Технологии программирования, инсталляции и ввода в действие транспортного радиоэлектронного оборудования (по видам транспорта)
- Технология диагностики и измерений параметров радиоэлектронного оборудования и сетей связи
- Электрорадиоизмерения
- Электротехническое черчение
- Инженерная графика
- Материаловедение
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Правила безопасности дорожного движения
- Правовое регулирование профессиональной деятельности
- Техническая механика
- Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
- Управление коллективом исполнителей
- Устройство автомобилей
- Электротехника и электроника
- Инженерная графика
- Правила безопасности дорожного движения
- Техническая механика
- Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
- Технологическая документация
- Технологическое оборудование
- Тюнинг автомобилей
- Управление коллективом исполнителей
- Устройство автомобилей
- Методы настройки и регулировки устройств и блоков радиоэлектронных приборов
- Методы проведения стандартных и сертификационных испытаний
- Методы технического обслуживания и эксплуатации различных видов радиоэлектронной техники
- Методы эксплуатации контрольно-измерительного оборудования и технологического оснащения сборки и монтажа
- Теоретические основы диагностики обнаружения отказов и дефектов различных видов радиоэлектронной техники
- Теоретические основы ремонта различных видов радиоэлектронной техники
- Технология монтажа устройств, блоков и приборов радиоэлектронной техники
- Технология сборки устройств, блоков и приборов радиоэлектронной техники
- Электронная техника
- Электрорадиоизмерения
- Автоматизация технологических процессов
- Инженерная графика
- Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
- Основы экономики, менеджмента и маркетинга
- Техническая механика
- Технология и оборудование винодельческого производства
- Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков
- Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства
- Управление структурным подразделением организации
- Электротехника
- Автоматизация технологических процессов
- Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
- Технология и оборудование винодельческого производства
- Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков
- Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства
- Технология разработки новой продукции бродильных производств и виноделия
- Управление качеством с основами метрологии и стандартизации
- Управление структурным подразделением организации и организацией в целом
- Экономика организации
- Электротехника и электронная техника
Специальность
Старший техник-технологБудущие профессии
- Бродильщик
- Винодел
- Инспектор по контролю качества продукции
- Лаборант химического анализа
- Микробиолог
- Обработчик виноматериалов и вин
- Оператор линии розлива
- Пивовар
Reviews
Details
-
Jones Lee2 years ago
Great Assets
Regardless of whether you're a complete beginner or a experienced with other languages, you'll find this course to be a great asset, I think.
-
Emma Vilson2 years ago
Nice Content
This course is packed full of very relevant content and is regularly updated with new videos. Tim does a great job in all his videos.
- Форма обучения:
заочная, с применением дистанционных технологий - Прием документов:
до 26 ноября - Категория: Профессиональная переподготовка